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キッチン

【やせる満腹ごはん】野菜たっぷりの焼き魚定食♪

2017/03/15

【やせる満腹ごはん】野菜たっぷりの焼き魚定食♪

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厚めに切ったレンコンを、弱火でじりじりと
時間をかけて焼きました。

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胡麻油は多めが美味しいです。

 

濃いきつね色になったら、
ひっくり返します。

 

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ホクホクの美味しいレンコンになりますので、
わさび醤油で頂きます。

 

お刺身用のチリのサーモンを

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塩麹2、3時間くらい
漬けてから焼きました。

 

お魚がちょっとあると嬉しい♪

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ほうれん草のおひたしと
カボチャをみりんと醤油と砂糖で煮ました。

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冷たく冷やしたメロン。

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夕張メロンを1000円で食べられる、北海道民のささやかな幸せ♪

 

いただきます^^。

 

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