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キッチン

【無印良品の食器で食べる晩御飯】いまさら?!昨日の夜のお刺身定食を語るって?!

2017/04/27

【無印良品の食器で食べる晩御飯】いまさら?!昨日の夜のお刺身定食を語るって?!

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遅まきながら失礼いたします(・・;
昨日も無印食器で、ご飯を作りました。

コレです↓

無印良品の食器を使った、昨日のお刺身定食です!

 

付け合わせは前日の残りです。
胡麻和えのほうれん草とアボカドをわさび醤油で。

 

メインは、ツブのお刺身でした。

 

大樹町で捕れたツブ。
大丸百貨店の地下の魚屋さんで、貝に入ったツブ5つがザルの上にありました。

 

590円!

 

「貝とってもらえますか?」

 

「あいよ!」

 

楽ですよね~。こうゆうの。
ラップに包んだお刺身買うより、量も多いし。

 

新潟のアジもフライに良いな~♪と思ったんですが、

 

小ぶりのアジ7匹を、
3枚におろしてくださいとは💦勇気がなくて言えなかったです。

 

ツブだけ連れて、アジを置いて帰って来ました。

お味噌汁と小鉢


箸置きは栗原はるみ栗原はるみ公式
その他は全部無印無印良品公式

 

じゃが芋と玉ねぎのお味噌汁に、大根を入れました。
茅乃舎(かやのや)だしのおダシで良いスープが出来ています。

 

北海道産のとろろ芋のすりおろしに
卵黄だけを2,3回だけ混ぜたもの。

 

おダシや全卵を入れず、
長いもと卵黄と、少なめのお醤油で食べるのが私のおススメ。

 

卵黄を、沢山かき混ぜないのがコツです。
卵黄の甘みを感じることが出来て美味しいですよ~。

 

以上、今日の無印良品食器で作ったお刺身定食でした♪

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