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キッチン

【やせる満腹ごはん】ささみの唐揚げ

2017/03/15

ダイエットメニュー【瘠せるご飯】ささみの唐揚げ

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材料:
塩 少々
コショウ 少々
醤油 適量
砂糖 少々
生姜 すりおろし少々
ニンニク すりおろし
ごま油 小さじ1強~適量

 

これを混ぜ込みます。
ギュギュっと。手で。

 

有名店のシェフに聞いた裏技は、
ごま油をちょっと混ぜる事。

IMG_2007

後は普通の唐揚げと同じ。

 

醤油に2、3時間、漬けておきます。

 

 

片栗粉を付けて油で揚げます。
トマトとブロッコリーを添えて。

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【あさイチで実験済の、油がはねない揚げ方】
油が冷たいうちに唐揚げをどんどん入れて、揚げます。

 

すると、油がはねません
後かたずけが楽です。

 

美味しいのでお試しください。

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アドセンス

-キッチン

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